各号一覧

タイトル情報

概要

33-35
神奈川県立栄養短期大学紀要
Journal of Kanagawa Prefectural Junior College of Nutrition
神奈川県立栄養短期大学紀要編集委員会 編
神奈川県立栄養短期大学

詳細

雑誌名1 神奈川県立栄養短期大学紀要
雑誌名2 Journal of Kanagawa Prefectural Junior College of Nutrition
発行頻度
年刊
所蔵状況 33-35
所蔵年 2001-2003
出 版 者 神奈川県立栄養短期大学
和洋区分
和雑誌
分類記号1
051.1
ISSN 0286696X

各号一覧

各号3 冊
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  • 1
    各号 - 巻号

    No.35

    各号 - 年月次
    2003
    各号 - 特集記事
    食品重量の目測力について(3)
  • 2
    各号 - 巻号

    No.34

    各号 - 年月次
    2002
    各号 - 特集記事
    幾つかの漢方素材に関する基礎的研究
  • 3
    各号 - 巻号

    No.33

    各号 - 年月次
    2001
    各号 - 特集記事
    亜硝酸塩無添加ハム製造における塩漬液への乳酸菌株添加の影響