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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
食のゆくえ講座食の文化 : 石毛直道監修; 第7巻

著者名
田村眞八郎井上如責任編集石毛直道監修

出版者
味の素食の文化センター

出版年月日
1999/12

請求記号
383.8||T

登録番号
40002546

配架場所コード
1L0001 若葉・2階エリアA

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