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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
マギーキッチンサイエンス食材から食卓まで

著者名
Harold McGee 著北山薫北山雅彦訳香西みどり監訳

出版者
共立出版

出版年月日
2008/10

請求記号
596||M

登録番号
40024748

配架場所コード
1L0002 若葉・2階エリアB

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